Terre De Trinci

LA CANTINA

Fondata nel 1992, la cantina Terre de’ Trinci deve il suo nome alla storica signoria dei Trinci, che governò Foligno e i territori circostanti tra il XIV e il XV secolo. Scegliere questo nome significa rivendicare un legame viscerale con le proprie radici e con il vitigno principe di questa terra: il Sagrantino. Grazie al lavoro dei suoi soci, la cantina gestisce un patrimonio viticolo imponente di circa 250 ettari, con una produzione annua che si attesta intorno ai 15.000 quintali di uva.

L’azienda si distingue nel panorama locale per uno spiccato spirito pionieristico: è stata infatti la prima realtà delle “Terre del Sagrantino” a ottenere la certificazione di qualità UNI EN ISO 9002, segno di un rigore produttivo che non ammette compromessi.

Per gli amanti dell’enogastronomia, Terre de’ Trinci propone un’esperienza che unisce i sapori storici dell’Umbria alle moderne tendenze del gusto:

• Il Percorso dei Vini: Le degustazioni guidate mettono al centro le eccellenze del territorio, come il maestoso Sagrantino di Montefalco DOCG e l’equilibrato Montefalco Rosso DOC, affiancati da etichette di concezione più moderna nate per coniugare l’eredità del passato con l’innovazione contemporanea.
• L’Oro Verde: Accanto alla selezione enologica, la cantina valorizza la produzione locale di olio extravergine d’oliva, offrendo un quadro completo delle eccellenze agricole umbre.
• Ristorazione su Misura: Per i gruppi e su prenotazione, la cantina offre un servizio di ristorazione interno, ideale per abbinare i vini aziendali a piatti tradizionali in un contesto conviviale e professionale.