Fattoria di Monticello
LA CANTINA
La storia della Fattoria di Monticello affonda le radici nel 1948, grazie alla dedizione della famiglia Scassini, da generazioni protagonista dell’agricoltura e della zootecnia umbra. Nel 2009, questa solida esperienza si è aperta al mondo dell’enologia: su una vasta proprietà di 500 ettari tra San Venanzo e Massa Martana, 20 ettari sono oggi dedicati a vigneti d’eccellenza.
La qualità dei vini nasce da un perfetto equilibrio tra la ricchezza del suolo, un’agricoltura consapevole e una cantina all’avanguardia, capace di valorizzare sia i vitigni locali che le varietà internazionali.
Ma la Fattoria è anche un luogo di accoglienza autentica. A pochi passi dai filari, un casale padronale finemente ristrutturato ospita un agriturismo con vista panoramica e un’ampia sala dedicata ai sapori del territorio. Qui, gli ospiti possono immergersi nella tradizione umbra.