Chiorri
LA CANTINA
Fondata alla fine dell’800 sui poderi storici di Sant’Enea a Perugia, la cantina Chiorri custodisce una tradizione vitivinicola tramandata di generazione in generazione. Dalla sua ampia e panoramica terrazza, lo sguardo spazia su un anfiteatro di 25 ettari vitati dove affondano le radici i vitigni simbolo della regione: il Grechetto, il Sangiovese e il Sagrantino. Sotto la guida attenta della famiglia Chiorri e di un team di professionisti specializzati, l’azienda unisce il rispetto per i metodi antichi all’efficienza delle moderne tecnologie, con l’obiettivo di dare vita a vini ricchi di emozione e autenticità.
La proposta per gli ospiti si distingue per la sua eccezionale varietà, trasformando la cantina in un polo multifunzionale per la scoperta della cultura contadina e umbra: All’interno di una sala accogliente, i visitatori possono partecipare a percorsi guidati da esperti sommelier. Su prenotazione, le visite si snodano tra i filari e la cantina, per poi concludersi con l’assaggio delle etichette aziendali abbinate a salumi, formaggi e prodotti tipici del territorio.
- Ospitalità e Artigianato: La tenuta comprende un agriturismo con appartamenti indipendenti immersi nel verde. Oltre ai corsi di cucina tipica umbra, la struttura organizza escursioni e visite esclusive presso i tradizionali laboratori artigianali locali di ceramiche e tessuti a mano.