Roccafiore
LA CANTINA
Fondata nel 2000, la cantina Roccafiore è l’espressione di un’Umbria dinamica che guarda al futuro senza dimenticare le proprie radici. Sotto la guida di Luca Baccarelli, l’azienda ha trasformato la produzione vinicola in un’esperienza estetica totale: la cantina stessa è un capolavoro di design, con i locali di produzione interrati per minimizzare l’impatto ambientale e un piano terra luminoso, dedicato all’arte e alla cultura.
Roccafiore non è solo vino, ma uno stile di vita che si articola in diverse eccellenze:
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Il Safari in Vigna: Un’avventura esclusiva a bordo di fuoristrada tra i filari, che permette di scoprire da vicino la biodiversità della tenuta e l’allevamento di maialini di Cinta Senese.
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Il Benessere nel Calice e nella SPA: La residenza di campagna annessa dispone di 12 camere eleganti e di una SPA d’avanguardia, dove sauna e percorsi idroterapici offrono il massimo del relax.
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Cucina d’Autore al Fiorfiore: Il ristorante della tenuta completa il viaggio sensoriale, proponendo piatti raffinati creati quasi esclusivamente con i prodotti a chilometro zero della fattoria Roccafiore.
Visite guidate e degustazioni di alta qualità completano l’offerta di questa cantina, rendendola una tappa obbligatoria per chi cerca un’accoglienza ricercata nel cuore verde d’Italia.