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Milziade Antano Fattoria Colle Allodole

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Sono circa quarant’anni che la famiglia Antano conduce questa piccola realtà con circa dodici ettari di vigneto. L’acquisizione della fattoria risale al 1967, ma solo dopo dieci anni è stata intrapresa la strada della produzione enologica di qualità. I vigneti, alloggiati su terreni argillosi e ricchi di minerali, sono stati piantati a partire dal 1975. Colleallodole è un nome di fantasia ispirato all’uccello migratore che nel mese di ottobre sorvola le vigne dell’azienda.

 

Per l'enoturista

Francesco Antano è soprannominato “L’artigiano del Sagrantino” e questo è facile da capire per chi visita la sua piccola cantina che è parte integrante della casa e che produce circa 80.000 bottiglie. La cantina è composta da un unico locale dove vengono effettuate tutte le fasi di lavorazione, dalla fermentazione all’invecchiamento fino all’imbottigliamento ma è anche sala di degustazione: un luogo semplice e ospitale che ricorda la cantina che avevano i nostri nonni. Per i visitatori c’è la possibilità di degustare i vini accompagnati da bruschette all’olio extravergine prodotto in azienda.

 

I vini

  • Sagrantino di Montefalco DOCG “ Colleallodole”
  • Sagrantino di Montefalco DOCG
  • Montefalco Rosso Riserva DOC
  • Montefalco Rosso DOC
  • Sagrantino di Montefalco DOCG Passito
  • Grechetto dei Colli Martani DOC
  •  

Altri prodotti

Olio Extravergine di Oliva, Fagiolina del Trasimeno

Ultima modifica il Mercoledì, 15 Luglio 2015 13:56
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Informazioni aggiuntive cantina

  • Area Vinicola: Vini D.O.C. & D.O.C.G. Montefalco
  • Indirizzo: Voc. Colle Allodole, 3 - 06031 Bevagna (PG)
  • Tel.: 0742 361897
  • Fax: 0742 361897
  • E-mail: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
  • web: www.fattoriacolleallodole.it
  • Note:

    Orari di apertura: 10:00-12:00/15:00-18:30

  • Servizi: Lingue straniere parlate, Produzione di olio di oliva, Visite guidate, Carte di credito accettate, Degustazioni prodotti tipici, Ristorazione, Struttura ricettiva
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