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Az. Agraria Carlo & Marco Carini

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L’avventura di Carlo e Marco Carini ha inizio nel duemila dall’idea di trasformare il complesso di centoquaranta ettari, con i suoi casali e i due piccoli laghi, in una realtà capace di valorizzare il potenziale del territorio e della tradizione umbra. La sua ubicazione, tra le pendici del Monte Tezio e la piana del lago Trasimeno, è particolarmente adatta alla coltivazione della vite, dell’olivo ed allevamento, allo stato brado, della razza suina Cinta Senese. In questo scenario caratterizzato da tradizioni gastronomiche ancora ben radicate e da uno stile di vita semplice e salutare, che si tramanda da tre generazioni, Carlo e Marco hanno saputo creare, spinti dall’amore per la terra e dalla continua ricerca della perfezione, grandi vini oli di pregio e salumi d’altri tempi e trasmettere la loro passione ai propri figli che già oggi sono veri protagonisti in azienda.

 

Per l'enoturista

L’azienda propone interessanti degustazioni guidate dei propri prodotti, dove i vini si abbinano alla perfezione con taglieri di salumi Cinta senese, formaggi stagionati e freschi, olio extravergine biologico monocultivar, fagiolina del Trasimeno e marmellate naturali.

Per la seconda stagione a grande richiesta  : da maggio ad agosto, tutti i sabati e domeniche dalle h 18.00 torte al testo e degustazioni di vini al tramonto 

I vini

  • Umbria IGT Rosso (Merlot, Cabernet Sauvignon)"Tegolaro"
  • Doc Trasimeno Rosso scelto (Gamay, Sangiovese) "Oscano"
  • Umbria IGT Bianco (Chardonnay, Pinot bianco) "Poggio Canneto"
  • Doc Trasimeno Bianco scelto (Chardonnay, Grechetto, Trebbiano) "Rile"
  • Campiglione Rosso
  • Campiglione Bianco

 

Altri prodotti

Olio extravergine di oliva biologico monocultivar, prodotti di Cinta Senese, formaggi pecorini stagionati e freschi, fagiolina del Trasimeno, cioccolatini extra fondenti ripieni, confetture e miele.

 

 

Ultima modifica il Lunedì, 04 Giugno 2018 06:55
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Informazioni aggiuntive cantina

  • Area Vinicola: Vini D.O.C. Colli del Trasimeno
  • Indirizzo: Strada del Tegolaro - Canneto 06133
  • Tel.: 075 6059495
  • Fax: 075 6059495
  • E-mail: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
  • web: www.agrariacarini.it
  • Note:

    Orari di apertura: Dal Lun. al Ven. 9:00-12:30/15:30-18:30, Sab 9:00-12:30

  • Servizi: Lingue straniere parlate, Produzione di olio di oliva, Visite guidate, Carte di credito accettate, Degustazioni prodotti tipici
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